Vendéglátóhely bejelentés

A vendéglátóipari tevékenységek számtalan típusát ismerjük. Legyen az kávézó, büfé, kifőzde, étterem stb. Ezen terület sikeres működéséhez nemcsak a kiváló ételek és szolgáltatások, hanem a jogszabályoknak és higiéniai előírásoknak való megfelelés is elengedhetetlen. Ez a segédanyag azoknak az élelmiszer-vállalkozóknak készült, akik vendéglátó létesítmény üzemeltetését tervezik, vagy már működtetnek, és szeretnék átláthatóbbá, hatékonyabbá és biztonságosabbá tenni vállalkozásukat. A segédlet közérthető formában tartalmazza a legfontosabb követelményeket és hasznos információkat, hogy Ön magabiztosan kezdhesse meg vendéglátó tevékenységét.

A mozgóbolt olyan árusítóhely, ahol kiskereskedelmi tevékenységet végeznek. Ezek gépjárművön kialakított vagy gépjárművel vontatott egységek lehetnek. Mozgóbolt útján kereskedelmi tevékenység a termékre vonatkozó külön jogszabály által előírt feltételek teljesítése mellett, valamint a kereskedő nevének és székhelyének a mozgóboltként üzemeltetett járművön, jól látható módon történő feltüntetésével végezhető. A létesítményen kívüli árusítás során a tevékenység végzéséhez megfelelő méretű, kialakítású és kapacitású, az élelmiszerbiztonsági előírásoknak megfelelő bázishely megléte szükséges. A segédlet tartalmazza a mozgóbolt és/vagy fixen telepített büfékocsik üzemeltetéséhez szükséges feltételeket.